Publikasjonsdetaljer
Serie: NILU OR 22/2012
Utgiver: NILU
År: 2012
ISBN: 978-82-425-2506-2
File:
NILU OR 22/2012 (pdf)
Sammendrag: Innhold av fremmedstoffer i et utvalg av vegetabilsk mat er kartlagt i 2011. Det er stoffene bly, kadmium, tinn og bisfenol-A som inngår i undersøkelsen. Denne rapporten gir en presentasjon av resultatene og vurdering opp mot fastsatte grenseverdier. Kartleggingen er en oppfølging av tidligere undersøkelser av fremmedstoffer i mat.